◆የተለያዩ የሙቀት መጠንና የግፊት ልዩነት ማበጠር፣ስያሜው የሚያሳየው በፋንዲሻ መርህ ላይ ነው፣ቅድመ-ህክምና የተደረገውን አትክልትና ፍራፍሬ ወደ ማሰሮው ውስጥ ያስገቡ፣በውስጥም ሆነ በውጭው ክፍል መካከል ያለውን ተመሳሳይ የሙቀት መጠን ለማግኘት የውስጡን እርጥበት በእንፋሎት በማሞቅ ከእቃው ውስጥ ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ግፊትን ለመምራት እንፋሎት ያመነጫሉ እና የግፊት እሴት ያዘጋጃሉ ፣ የታለመው ግፊት ሲደርሱ የፍራፍሬ እና የአትክልትን ውስጣዊ እርጥበት ለማትነን በፍጥነት ይልቀቁ ፣ ትልቅ የእንፋሎት ግፊት ልዩነት ይኖረዋል ። የቁሳቁስ ውስጠኛው ክፍል ሴል እና አደረጃጀት እንዲፋፋ ማድረግ .በመጨረሻም በቫኩም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማድረቅ የውስጥ እርጥበት ይዘት ከ 5% በታች እንዲሆን ለማድረግ, ከቀዘቀዙ በኋላ የፍራፍሬ እና የአትክልት ቁርጥራጭ ቺፖችን ያውጡ. የፍራፍሬ እና የአትክልት ጣዕም, ሙሉ ለሙሉ መድረቅ, ጥርት ያለ ሸካራነት, ሙሉ ቅርፅ እና ተመሳሳይ መስፋፋት.
◆በተገቢው የማምረቻ ቴክኖሎጂ የተለያዩ አትክልትና ፍራፍሬዎችን ማቀነባበር ይችላል፤ ለምሳሌ በቅሎ፣ ሰምቤሪ፣ እንጆሪ፣ ብሉቤሪ፣ ሽምብራ፣ ወርቅ በርበሬ፣ ማንጎ፣ ፖም፣ ቴምር፣ ኪዊ፣ ድራጎን ፍራፍሬ፣ ብላክክራንት፣ ካንታሎፕ፣ ተኩላ፣ አናናስ፣ ሙዝ , ኬልፕ, እንጆሪ, ቲማቲም, ካሮት, ኤግፕላንት, እንጉዳይ, ነጭ ሽንኩርት, ወዘተ.
◆በማቀነባበር ወቅት የፍራፍሬ እና የአትክልትን የንጥረ-ምግቦችን ይዘት፣ ማይክሮ ኤለመንትን እና ማዕድን ንጥረ ነገርን በከፍተኛ ሁኔታ ማቆየት።ምንም ድምፅ የለም፣ ምንም ብክለት የለም፣ በምርት ጊዜ አነስተኛ የኃይል ፍጆታ፣ እና የአካባቢ ጥበቃ መስፈርቶችን እና የምግብ ንፅህና መስፈርቶችን ያሟላሉ።የተረጋጋ አፈፃፀም ፣ ቀላል አሰራር ፣ ምቹ ጥገና ፣ ደህንነቱ የተጠበቀ እና ቀልጣፋ።
የቫኩም ዝቅተኛ የሙቀት መፋፊያ ስርዓት በዋናነት ከግፊት ታንክ እና ከ5-10 እጥፍ የሚበልጥ የቫኩም ታንክ ያቀፈ ነው።ከቅድመ-ህክምና በኋላ የፍራፍሬ እና የአትክልት ጥሬ እቃዎች ከ 15% -25% እርጥበት ይዘት ደርቀዋል (የተለያዩ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች የውሃ ይዘት የተለየ ነው).ከዚያም ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በግፊት ማጠራቀሚያ ውስጥ ይቀመጣሉ.በማሞቅ እና በመጫን, የፍራፍሬ እና የአትክልት ሴሎችን የማስፋፋት አላማ ለማሳካት በአትክልትና ፍራፍሬ ውስጥ የውሃ ትነት እና ብልጭ ድርግም ይላል.
ሞዴል | ፒኤችጂ-600-2 | PHJ-1200-2 | ፒኤችጂ-1200-4 |
መለኪያ | |||
ቁሳቁስ | የምግብ ደረጃ 304 አይዝጌ ብረት | የምግብ ደረጃ 304 አይዝጌ ብረት | የምግብ ደረጃ 304 አይዝጌ ብረት |
የቫኩም ድስት መጠን | 3600*1000ሚሜ(ዲያሜትር) | 5500*1800ሚሜ(ዲያሜትር) | 10000*1800ሚሜ(ዲያሜትር) |
የቫኩም ድስት ንጣፍ ውፍረት | 8 ሚሜ | 8 ሚሜ | 8 ሚሜ |
የፍላሽ ትነት ማሰሮ መጠን | 1650*600ሚሜ(ዲያሜትር) | 2800*1200ሚሜ(ዲያሜትር) | 2800*1200ሚሜ(ዲያሜትር) |
ብልጭታ ትነት ድስት ውፍረት | 6ሚሜ | 6ሚሜ | 6ሚሜ |
የማሞቂያ ሁነታ | እንፋሎት | እንፋሎት | እንፋሎት |
የእንፋሎት ፍጆታ | በሰዓት 60 ኪ.ግ | 160 ኪ.ግ | 320 ኪ.ግ |
ብልጭታ ትነት ማሰሮ በር ክፍት ሁነታ | በእጅ | በእጅ | በእጅ |
አቅም | 3 ኪሎ ግራም / ማሰሮ ለቁስ | 40 ኪ.ግ / ማሰሮ ለቁስ | 40 ኪ.ግ / ማሰሮ ለቁስ |
የማስኬጃ ጊዜ | በምርቶቹ መሰረት | በምርቶቹ መሰረት | በምርቶቹ መሰረት |
የቫኩም ድስት ማቀዝቀዣ ሁነታ | የውሃ ማቀዝቀዣ | የውሃ ማቀዝቀዣ | የውሃ ማቀዝቀዣ |
የሙቀት መከላከያ ቁሳቁስ | የሮክ ሱፍ | የሮክ ሱፍ | የሮክ ሱፍ |
የኢንሱሌሽን ንብርብር ውፍረት | 50 ሚሜ | 50 ሚሜ | 50 ሚሜ |
የቫኩም ፓምፕ ኃይል | 14KW/ አዘጋጅ 1 ስብስብ | 19KW/ አዘጋጅ 1 ስብስብ | 19KW/ አዘጋጅ 2 ስብስብ |